鑫北農(nóng)業(yè)科技有限公司雙孢菇進出口加工基地是國家重點扶持項目，項目占地18萬平方米，投資1億元建設(shè)，是東北首家雙孢菇工廠化生產(chǎn)及深加工項目，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)種植模式轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展成為標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)模化的食用菌產(chǎn)業(yè)項目。
小雙孢菇“長”成了大產(chǎn)業(yè)。“蘑菇工廠”的建立，用工業(yè)的理念去發(fā)展農(nóng)業(yè)，食用菌生產(chǎn)工廠化顛覆了傳統(tǒng)的塑料大棚生產(chǎn)模式，通過標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的技術(shù)手段，有效解決了蘑菇種植生產(chǎn)受季節(jié)因素的影響，實現(xiàn)了一年四季恒溫生產(chǎn)。比起傳統(tǒng)大棚種植，工廠化、立體化的循環(huán)種植模式還可以節(jié)約大量土地資源。
雙孢菇菌肉肥嫩，含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質(zhì)。不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)齊全，深受歐洲市場青睞。
雙孢菇進出口加工基地主要采用封閉式設(shè)施化、機械化、標(biāo)準(zhǔn)化的周年栽培方式，全環(huán)節(jié)可控，可節(jié)約90%的人力，實現(xiàn)了食用菌栽培的高產(chǎn)量、高質(zhì)量和全年規(guī)模生產(chǎn)，是我省首例全機械工廠化雙孢菇栽培加工出口基地。
我市依托良好的地理位置、資源優(yōu)勢和一站式服務(wù)等有利親商、助商、服商舉措，吸引了投資者在穆棱興業(yè)。鑫北雙孢菇項目作為對俄生產(chǎn)基地，是我國最北端的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，克服了東北地區(qū)高緯度、高寒地區(qū)、冬季生產(chǎn)難的問題。目前，鑫北雙孢菇項目的冬季生產(chǎn)處于國內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先水平。
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